パスタを美味しく茹でる秘訣、最適な塩の量とは？

パスタを茹でるとき、塩の量をどうしていますか？

実は、パスタを美味しく茹でるためには、正しい塩の量がとても大切です。

基本の目安は「水1リットルに対して塩10グラム」です。 これは、海水に近い塩加減で、パスタにしっかりと下味をつけることができます。

例えば、以下のように調整してください

この塩加減で茹でたパスタは、ソースとよく馴染み、しっかりとした味わいを楽しめます。

ただし、塩の量はあくまで目安です。健康状態や好みに合わせて調整してください。

また、使用する塩の種類（岩塩、海塩など）によっても風味が変わるので、ぜひ自分好みの塩を見つけてください。

パスタを美味しく仕上げる第一歩は、正しい塩加減から。ぜひ試してみてください！