これで迷わない！冷蔵室と野菜室のメリットと使い分け方法

冷蔵室と野菜室の違いとそれぞれのメリットについてご紹介します。

まず、冷蔵室とは、通常0〜5℃の低温で食品を保存するエリアです。

ここは湿度が低めで、乳製品や飲み物、調味料、加工食品など、低温で保存すると鮮度が保てる食品に最適です。また、冷気が直接循環し、庫内温度が均一に保たれるため、食品が安定して新鮮に保たれます。

一方で、野菜室は5〜10℃の温度で、湿度が高めに保たれているのが特徴です。

これは特に野菜や果物に適しており、乾燥を防ぎ、みずみずしさをキープできます。野菜や果物は水分が重要ですが、野菜室はその水分を保持し、鮮度を長持ちさせるのに役立ちます。

このように、それぞれのエリアには適した保存方法があります。

食品に合わせた使い分けをすることで、冷蔵庫の性能を最大限に引き出すことができます。