ズボラな人こそ、水の容量は重さで測る!

にゃんハム

料理をしていると水300mlを加えるなど容量を指定されることがあります。

にゃんハム

メモリで測るのが難しい時(めんどくさいとき)におすすめなのが、重さではかること。

にゃんハム

もともと「グラム(g)」の定義は水の1リットルの水を1キログラムとしたことから始まります。

にゃんハム

いまでは量子を基準にした「プランク定数」を用いて、より精緻な別の定義がされていますが、もとの基準から大きくハズれないように定められています。

にゃんハム

なので・・・大体300mlは、おおよそ300gの水ということになります。

にゃんハム

お菓子作りには厳しいですが、袋めんを作るくらいならスケーラにどんとなっけて重さを測るくらいで十分です。

おしまい

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